Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=37795
Название: Пикантный салат «Изюминка» с ананасом и грибами
Категория Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Дата добавления рецепта: 21.10.17 22:01:09   рецепт прочитали: 200
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Жареное
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
лисички/опята/шампиньоны консервированные - 200 г
филе куриное - 200 г
ветчина - 200 г
ананасы консервированные - 200 г
орехи грецкие - 30 г
изюм - 30 г
перец болгарский красный - 1/2 шт.
перец болгарский зеленый - 1/2 шт.
перец болгарский желтый - 1/2 шт.
майонез - по потребности
Стадии приготовления:
Отварное куриное филе порезать в виде соломки. Болгарский перец и ветчину тоже порезать на тонкую соломку. Залить кипятком изюм на 5 минут, потом воду слить. Обсушить его бумажными полотенцами.
Слить с грибов жидкость. Если грибы крупные, то порезать их соломкой как остальные продукты. Ананасы порезать, а орехи немного обжарить и порубить на мелкие кусочки. Перемешать все продукты вместе с майонезом. Пикантный салат «Изюминка» с ананасом и грибами готов.