| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=37798 |
| Название: | Салат «Нежность» с куриной грудкой и черносливом |
| Категория | Салаты / Из птицы |
| Дата добавления рецепта: | 21.10.17 22:09:11 рецепт прочитали: 186 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Нарезка Тёрка |
Ингредиенты:
грудка куриная - 1 шт.
яйцо - 5 шт.
огурец - 2-3 шт.
орехи грецкие - 1/4 стакана
чернослив - 1/4 стакана
петрушка - по потребности
майонез - по потребности
соль - по вкусу
яйцо - 5 шт.
огурец - 2-3 шт.
орехи грецкие - 1/4 стакана
чернослив - 1/4 стакана
петрушка - по потребности
майонез - по потребности
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Для салата необходимо отварить куриное филе в подсоленной воде. Готовое мясо порвать на длинные волокна, очень аккуратно и не очень мелко. Выложить в салатницу первым слоем. Смазать майонезом.
Чернослив обдать кипятком и порезать на тонкие полоски в длину. Выложить сверху курицы. Смазать майонезом. Свежие огурцы порезать тонкими полосками, посыпать сверху чернослива, затем майонез.
Яйца отварить, разделить желтки от белков. Белки порезать на тонкие полосочки и сделать четвертый слой, смазать майонезом. Грецкие орехи потолочь и посыпать сверху белка, затем притрусить порубленной мелко зеленью.
Сверху зелени посыпать тертым желтком, смазать майонезом. Украсить салат «Нежность» с куриной грудкой и черносливом полосочками огурца и веточками петрушки.
Чернослив обдать кипятком и порезать на тонкие полоски в длину. Выложить сверху курицы. Смазать майонезом. Свежие огурцы порезать тонкими полосками, посыпать сверху чернослива, затем майонез.
Яйца отварить, разделить желтки от белков. Белки порезать на тонкие полосочки и сделать четвертый слой, смазать майонезом. Грецкие орехи потолочь и посыпать сверху белка, затем притрусить порубленной мелко зеленью.
Сверху зелени посыпать тертым желтком, смазать майонезом. Украсить салат «Нежность» с куриной грудкой и черносливом полосочками огурца и веточками петрушки.