Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=37799
Название: Салат «Малахитовый браслет» с куриным филе
Категория Салаты / Из птицы
Дата добавления рецепта: 21.10.17 22:12:09   рецепт прочитали: 179
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Жареное
   Нарезка
   Смешивание
   Тёрка
Ингредиенты:
филе куриное - 200 г
сыр твердый - 150 г
яйцо - 4 шт.
киви - 3 шт.
морковь - 1 шт.
изюм - 1/3 стакана
чеснок - 2-3 зубчика
майонез - по потребности
специи - по вкусу
гранат - по потребности
Стадии приготовления:
Для приготовления салата необходимо обжарить морковь на смазанной растительным маслом сковороде. Отварить яйца и натереть на крупной терке. Сыр натереть на терке. Мелко порубить чеснок. Отварить куриное филе и мелко нарезать кубиком.
Все ингредиенты смешать, добавить изюм и майонез. Посолить и поперчить по вкусу. Тщательно размешать салат. Выложить на широкую тарелку салат в форме браслета. Киви очистить от кожуры и нарезать слайсами. Выложить фруктовыми кольцами салат «Малахитовый браслет», не оставляя пустого места.