Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=37810
Название: Слоеный салат «Сугроб» с колбасой
Категория Салаты / С колбасой, ветчиной и т.п.
Дата добавления рецепта: 21.10.17 22:46:41   рецепт прочитали: 241
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Жареное
   Нарезка
   Охлажденное в холодильнике или морозилке
   Смешивание
   Тёрка
Ингредиенты:
колбаса вареная - 150 г
сыр твердый - 100 г
яйцо - 3 шт.
картофель - 1-2 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 1 зубчик
майонез - по потребности
Стадии приготовления:
Выкладывать салат слоями: сначала обжаренный лук с морковью и чесноком. Затем колбаса, порезанная на кубики, майонез. Далее крупно натертый картофель и майонез.
После этого яйца разрезать, достать желток, измельчить и смешать с майонезом. Данной начинкой нафаршировать белки. Выложить яйца вниз начинкой.
Сверху слоеный салат «Сугроб» с колбасой полить майонезом и посыпать сыром. Поставить в холодильник на несколько часов.