| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=37821 |
| Название: | Салат "Диёр" |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Дата добавления рецепта: | 22.10.17 18:14:29 рецепт прочитали: 235 |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Узбекская кухняСпособы приготовления Жареное Нарезка Тёрка |
Ингредиенты:
картофель — 0,5 кг
куриное яйцо — 5-6 шт.
свежий огурец — 2 шт.
твердый сыр — 300 г
майонез - по потребности
соль - по вкусу
куриное яйцо — 5-6 шт.
свежий огурец — 2 шт.
твердый сыр — 300 г
майонез - по потребности
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Обжариваем на сковороде мелко нарезанную картошку (подойдет хорошо терка для корейской моркови) на большом количестве растительного масла, по подобию фри, но с твердой хрустящей корочкой. каждую партию просушить на бумажном полотенце.
Таким же образом нарезаем огурцы, сыр и яйца.
Приступаем к подготовке салата:
1 слой — картофель
2 слой — огурцы
3 слой — яйца
4 слой — майонез
5 слой — сыр
По необходимости слои можно повторять в зависимости от посуды.
Таким же образом нарезаем огурцы, сыр и яйца.
Приступаем к подготовке салата:
1 слой — картофель
2 слой — огурцы
3 слой — яйца
4 слой — майонез
5 слой — сыр
По необходимости слои можно повторять в зависимости от посуды.