| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=37830 |
| Название: | Диетический салат из кальмаров со сметаной |
| Категория | Салаты / Из рыбы и морепродуктов |
| Дата добавления рецепта: | 22.10.17 21:31:53 рецепт прочитали: 210 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное НарезкаКатегории населения и другое Диетические |
Ингредиенты:
кальмары - 1 кг
яйцо - 3 шт.
огурец - 2 шт.
лук репчатый - 1 головка
сметана - по потребности
соль - по вкусу
яйцо - 3 шт.
огурец - 2 шт.
лук репчатый - 1 головка
сметана - по потребности
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Кальмары обдать горячей водой и очистить от пленки. Положить в кипящую воду, варить 3 – 4 минуты, не дольше, иначе они станут «резиновыми». Порезать полосками. Покрошить остальные ингредиенты: свежие огурцы, яйца, сваренные вкрутую, лук-репку.
Огурцы можно очистить, зеленую кожицу снять стружкой или длинными полосками – они пригодятся для украшения блюда. Соль по вкусу. Диетический салат из кальмаров заправить сметаной.
Огурцы можно очистить, зеленую кожицу снять стружкой или длинными полосками – они пригодятся для украшения блюда. Соль по вкусу. Диетический салат из кальмаров заправить сметаной.