Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=37839
Название: Салат из куриной печени, помидоров и перца
Категория Салаты / Разные
Дата добавления рецепта: 22.10.17 22:22:34   рецепт прочитали: 223
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
печень куриная - 500 г
маслины - 100 г
яйцо - 3 шт.
помидоры - 2 шт.
перец болгарский красный - 1 шт.
майонез - по потребности
специи - по вкусу
Стадии приготовления:
Печень зачистить и промыть, положить в подсоленную кипящую воду, сварить до готовности, вынуть, дать остыть, порезать на небольшие кубики, измельчить на такие же кубики яйца, перец и помидоры, маслины без косточек разрезать пополам.
Заправить салат из куриной печени, помидоров и перца майонезом, аккуратно перемешать, можно добавить черный перец или другие любимые приправы. Дать салату настояться и подать к столу, присыпав обжаренным семенем кунжута.