Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=37849
Название: Салат «Грибные пенечки» с опятами
Категория Салаты / Из птицы
Дата добавления рецепта: 22.10.17 23:27:24   рецепт прочитали: 229
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Нарезка
   Тёрка
Ингредиенты:
филе куриное - 300 г
огурец маринованный - 3 шт.
картофель - 2 шт.
яйцо - 2 шт.
опята маринованные - по потребности
Стадии приготовления:
Натереть яйца, отваренный в мундире картофель и маринованный огурец. Отварную холодную курицу нарезать кубиками, измельчить маринованные опята.
Салат «Грибные пенечки» с опятами послойно выложить на тарелку в следующем порядке: картофель, мясо, огурец, опята, яйца.
Между слоями сделать прослойку из майонеза, по верху «башенки» сделать кольцо из измельченного зеленого лука, заполнить его крошкой из желтка.