Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=37854
Название: Слоеный салат с куриным филе и грецкими орехами
Категория Салаты / Из птицы
Дата добавления рецепта: 23.10.17 12:24:22   рецепт прочитали: 170
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Жареное
   Нарезка
   Смешивание
   Тёрка
Ингредиенты:
филе куриное - 150 г
сыр твердый - 100 г
грибы - 100 г
орехи грецкие - 50 г
яйцо - 2 шт.
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 2 зубчика
майонез - по потребности
Стадии приготовления:
Подготовить, отварить и порезать грибы, обжарить их с добавлением лука на прогретом масле, дать остыть. Измельчить чуть обжаренные орехи, отдельно натереть яйца и сыр, мелко порезать отварное и охлажденное филе, чеснок пропустить через пресс.
Перемешать сыр, майонез и чеснок в однородную смесь. Салат с куриным филе и грецкими орехами выложить послойно на подходящую плоскую тарелку, каждый слой промазать майонезом. Первый слой из мяса, второй из яиц, третий из грибов и лука, четвертый из чесночного сыра, последним выложить ореховый слой.