Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=37856
Название: Слоеный салат «Орхидея» с чипсами
Категория Салаты / С колбасой, ветчиной и т.п.
Дата добавления рецепта: 23.10.17 12:31:09   рецепт прочитали: 238
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Нарезка
   Тёрка
Ингредиенты:
ветчина - 200 г
сыр твердый - 150 г
морковь по-корейски - 100 г
грибы соленые - 100 г
чипсы картофельные - 50 г
яйцо - 2 шт.
майонез - по потребности
Стадии приготовления:
Подготовить грибы, порезать вместе с ветчиной тоненькой соломкой, а морковь – немного покороче. Яйца протереть на терке с крупными отверстиями, разделяя белки и желтки.
Выложить салат на блюдо слоями, соблюдая следующий порядок: морковь, грибы, крошка из чипсов, ветчина, сыр, белки яиц. Каждый слой разровнять, промазать майонезом, верх слоеного салата «Орхидея» присыпать желтками, украсить цветами из целых чипсов.