| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=37870 |
| Название: | Салат «Крабовая шубка» слоеный |
| Категория | Салаты / Из рыбы и морепродуктов |
| Дата добавления рецепта: | 23.10.17 20:14:11 рецепт прочитали: 270 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Охлажденное в холодильнике или морозилке Смешивание Тёрка |
Ингредиенты:
палочки крабовые - 250 г
майонез - 250 г
масло сливочное - 100 г
сыр плавленый - 100 г
яйцо - 5 шт.
яблоко кисло-сладкое - 1 шт.
зелень - по потребности
соль - по вкусу
майонез - 250 г
масло сливочное - 100 г
сыр плавленый - 100 г
яйцо - 5 шт.
яблоко кисло-сладкое - 1 шт.
зелень - по потребности
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Отварить и очистить куриные яйца. Отделить белки от желтков, первые нарезать соломкой, вторые натереть на мелкой терке. Охлажденные крабовые палочки и сливочное масло натереть по отдельности. Также натереть очищенное от кожицы и семян кисло-сладкое яблоко плавленый сырок.
Выложить салат послойно, каждый слой промазывать майонезом и солить по вкусу. Последовательность: белки, крабовые палочки, сыр, масло, яблоко, желтки, крабовые палочки. Готовый салат «Крабовая шубка» поставить в холодильник на 2 – 3 часа, блюдо должно пропитаться.
Выложить салат послойно, каждый слой промазывать майонезом и солить по вкусу. Последовательность: белки, крабовые палочки, сыр, масло, яблоко, желтки, крабовые палочки. Готовый салат «Крабовая шубка» поставить в холодильник на 2 – 3 часа, блюдо должно пропитаться.
Комментарий автора:
Блюдо можно украсить зеленью и крабовыми палочками, тертым куриным желтком и зелеными огурцами, как подскажет фантазия.