Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=37879
Название: Овощной салат по-гречески с оливковым маслом
Категория Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Дата добавления рецепта: 23.10.17 20:47:35   рецепт прочитали: 226
Специальные характеристики блюда: Национальная кухня
   Греческая кухня
Способы приготовления
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
сыр фета - 150 г
маслины - 100 г
помидоры - 2 шт.
перец болгарский красный - 1 шт.
перец болгарский зеленый - 1 шт.
огурец - 1 шт.
масло оливковое - 6 ст. л.
уксус белый винный - 2 ст. л.
лук репчатый красный - 1 головка
майоран - 1 щепотка
орегано - 1 щепотка
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Овощи тщательно промыть в холодной воде. Перец очистить от семян. Огурцы порезать кубиками. Томаты небольшими ломтиками. Перец и очищенный лук полукольцами.
Оливковое масло смешать с уксусом и приправами. При желании можно добавить немного сухой горчицы. Сыр фета также нужно измельчить в виде кубиков.
Все перемешать в большой емкости с маслинами. После чего залить овощной салат по-гречески подготовленной заправкой.