| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=37880 |
| Название: | Мясной салат «Мужской каприз» с сыром |
| Категория | Салаты / Из мяса |
| Дата добавления рецепта: | 23.10.17 20:51:29 рецепт прочитали: 342 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Мясорубка Тёрка |
Ингредиенты:
говядина - 200 г
сыр твердый - 100 г
яйцо - 2 шт.
лук репчатый - 1 головка
уксус 9% - 1 ст. л.
перец черный молотый - по вкусу
майонез - по потребности
соль - по вкусу
сыр твердый - 100 г
яйцо - 2 шт.
лук репчатый - 1 головка
уксус 9% - 1 ст. л.
перец черный молотый - по вкусу
майонез - по потребности
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Мясо говядины или свинины отварить в подсоленой воде. После чего слегка охладить и измельчить с помощью мясорубки. Нарезанный полукольцами лук замариновать в растворе воды и уксуса. Соотношение должно быть 1:1
После 10 минут отжать лук. Сыр и отварные яйца каждый отдельно измельчить на терке. Салат нужно выложить слоями. Первый слой – это мясо, промазанное майонезом, затем идет лук, снова майонез. Протертые яйца также смазанные майонезом. Последний слой сыр. Мясной салат «Мужской каприз» с сыром готов.
После 10 минут отжать лук. Сыр и отварные яйца каждый отдельно измельчить на терке. Салат нужно выложить слоями. Первый слой – это мясо, промазанное майонезом, затем идет лук, снова майонез. Протертые яйца также смазанные майонезом. Последний слой сыр. Мясной салат «Мужской каприз» с сыром готов.