| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=37900 |
| Название: | Панна котта из шоколада с медом |
| Категория | Десерты / Другие десерты |
| Дата добавления рецепта: | 24.10.17 12:00:35 рецепт прочитали: 304 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Охлажденное в холодильнике или морозилке Смешивание Тёрка |
Ингредиенты:
шоколад горький - 225 г
йогурт греческий - 1 стакан
молоко цельное - 1 стакан
сливки жирные - 1 стакан
мед - 1/3 стакана
вода - 1/4 стакана
желатин - 1 ст. л.
йогурт греческий - 1 стакан
молоко цельное - 1 стакан
сливки жирные - 1 стакан
мед - 1/3 стакана
вода - 1/4 стакана
желатин - 1 ст. л.
Стадии приготовления:
В воду насыпать желатин и отставить минут на десять. Налить в кастрюльку молоко, положить мед, сливки, поставить на огонь, довести до кипения, убрать. Положить шоколад, размешивать до растворения. Положить желатин, перемешивать, пока не растворится.
Добавить йогурт, интенсивно взбить. Разложить массу по формочкам, отставить минут на двадцать. Перед подачей панна коту из шоколада остужать минимум четыре часа. Украсить тертым шоколадом или взбитыми сливками.
Добавить йогурт, интенсивно взбить. Разложить массу по формочкам, отставить минут на двадцать. Перед подачей панна коту из шоколада остужать минимум четыре часа. Украсить тертым шоколадом или взбитыми сливками.