| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=37901 |
| Название: | Десерт «Осколки счастья» с разноцветным желе |
| Категория | Десерты / Другие десерты |
| Дата добавления рецепта: | 24.10.17 12:05:22 рецепт прочитали: 319 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Миксер Охлажденное в холодильнике или морозилке |
Ингредиенты:
сметана 20% - 500 г
ванилин - 1 г
желе разноцветное - 3 пачки
желатин - 1 пачка
сахар - 1 ст. л.
кислота лимонная - 1 щепотка
ванилин - 1 г
желе разноцветное - 3 пачки
желатин - 1 пачка
сахар - 1 ст. л.
кислота лимонная - 1 щепотка
Стадии приготовления:
Пакетики с желе растворить и разлить по цветам по емкостям. Залить желатин холодной водой, отставить для набухания, затем разогреть, чтобы весь желатин растворился. Разлить жидкость по чашечкам с цветным желе. Размешать, поставить в холодильник.
Залить желатин холодной водой, отставить, чтобы он набух. Положить в чашку застывшее цветное желе, порезанное на кусочки. Взбить с помощью миксера чуть-чуть сметану с ванилином, сахаром, лимонной кислотой.
Нагреть желатин до полного растворения, тоненькой струей влить в сметанную смесь. Размешать миксером, положить к порезанному желе. Размешать все ложкой, положить в формочку, например, силиконовую, отставить десерт «Осколки счастья» часа на два для застывания.
Залить желатин холодной водой, отставить, чтобы он набух. Положить в чашку застывшее цветное желе, порезанное на кусочки. Взбить с помощью миксера чуть-чуть сметану с ванилином, сахаром, лимонной кислотой.
Нагреть желатин до полного растворения, тоненькой струей влить в сметанную смесь. Размешать миксером, положить к порезанному желе. Размешать все ложкой, положить в формочку, например, силиконовую, отставить десерт «Осколки счастья» часа на два для застывания.