Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=37940
Название: Салат из копченой курицы с кукурузой и сыром
Категория Салаты / Из птицы
Дата добавления рецепта: 25.10.17 15:12:00   рецепт прочитали: 254
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Нарезка
   Тёрка
Ингредиенты:
грудка куриная копченая - 400 г
майонез - 200 г
кукуруза консервированная - 150 г
сыр твердый - 130 г
помидоры - 2 шт.
яйцо - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
перец черный молотый - по вкусу
специи - по вкусу
зелень - по потребности
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Копченое куриное мясо нужно очистить от шкурки, косточек и хрящей. После чего разрезать мелкими кубиками. Это первый слой салата. Положить его на тарелку и помазать майонезом. Свежий чеснок необходимо мелко измельчить. Посыпать поверх майонеза.
Вторым слоем идет кукуруза. Ее необходимо предварительно сцедить от всей жидкости. Слой промазать майонезом. Взять свежие помидоры и порезать на небольшие кубики. После слоя помидоров нужно использовать совсем немного помидоров. Также после этого слоя можно слегка посолить и поперчить салат.
Предварительно отваренные яйца нужно мелко измельчить и положить на слой помидоров. Сыр твердых сортов необходимо протереть через мелкую терку. Его нужно положить на салат в виде красивой шапочки. Дать салату из копченой курицы с кукурузой и сыром настоятся в течение 20 минут.