Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=37941
Название: Салат «Супер Микс» с авокадо
Категория Салаты / Из мяса
Дата добавления рецепта: 25.10.17 15:16:21   рецепт прочитали: 265
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Жареное
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
бекон - 200 г
сыр с плесенью - 50 г
помидоры черри - 6 шт.
грудка куриная - 1 шт.
авокадо - 1 шт.
салат романо - по потребности
руккола - по потребности

для заправки:
сок апельсиновый - 1/2 шт.
горчица французская Heinz - по потребности
перец черный молотый - по вкусу
масло оливковое - по потребности
сахар - по потребности
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Взять сырокопченый бекон, порезать тонкими пластинами, обжарить на раскаленной сковороде. Предварительно отваренную куриную грудку порезать мелкими кубиками и тоже обжарить. Готовое мясо должно быть золотистым. Смешать зеленые салаты и выложить на тарелку вместе с кубиками сыра.
Разрезать пополам помидоры черри и положить к салату. Авокадо промыть, очистить. Порезать его на мелкие кубики и положить в тарелку. На них положить поджаренные мясо курицы и бекон. Полить заправкой и слегка перемешать.
В качестве заправки к салату «Супер Микс» с авокадо рекомендуется использовать смесь из французской горчицы и оливкового масла с добавлением сока половинки апельсина. Смесь можно слегка посолить и поперчить. Для остроты добавить сахар.