| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=37942 |
| Название: | Салат «Астра» с куриной грудкой |
| Категория | Салаты / Из птицы |
| Дата добавления рецепта: | 25.10.17 15:20:12 рецепт прочитали: 232 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Нарезка Тёрка |
Ингредиенты:
грудка куриная - 1 шт.
яйцо - 4 шт.
помидоры - 2 шт.
перец болгарский - 1 шт.
сухарики белые - 1 стакан
майонез - 2 ст. л.
чеснок - 2 зубчика
соль - по вкусу
яйцо - 4 шт.
помидоры - 2 шт.
перец болгарский - 1 шт.
сухарики белые - 1 стакан
майонез - 2 ст. л.
чеснок - 2 зубчика
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Отварить куриную грудку, мелко порубить. Небольшими кубиками нарезать помидоры, их лучше очистить от кожицы и семян. Так же поступить со сладким болгарским перцем.
Порубить чеснок, натереть вареное яйцо. Нарезать кубиками черствый белый хлеб, сбрызнуть водой и посолить. Высушить на сковороде на очень тихом огне.
Выложить в салатницу слоями: курицу, помидоры, чеснок, яйцо, сладкий перец. Каждый слой промазывать майонезом. Сверху салат «Астра» с куриной грудкой выложить сухарики.
Порубить чеснок, натереть вареное яйцо. Нарезать кубиками черствый белый хлеб, сбрызнуть водой и посолить. Высушить на сковороде на очень тихом огне.
Выложить в салатницу слоями: курицу, помидоры, чеснок, яйцо, сладкий перец. Каждый слой промазывать майонезом. Сверху салат «Астра» с куриной грудкой выложить сухарики.
Комментарий автора:
Для нарядного стола можно сделать салат порциями, для этого выкладывать его на тарелки в маленькие разъемные формочки, которые затем удалить. Для украшения – листья зеленого салата.