| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=37945 |
| Название: | Салат «Изумрудный» с ветчиной и сыром |
| Категория | Салаты / С колбасой, ветчиной и т.п. |
| Дата добавления рецепта: | 25.10.17 15:30:51 рецепт прочитали: 327 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное Нарезка Тёрка |
Ингредиенты:
ветчина - 200 г
шампиньоны - 150 г
сыр пармезан - 100 г
яйцо - 3 шт.
огурец - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
майонез - по потребности
соль - по вкусу
шампиньоны - 150 г
сыр пармезан - 100 г
яйцо - 3 шт.
огурец - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
майонез - по потребности
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Нашинковать лук кубиками, обжарить на масле, добавить кусочки грибов, обжарить все вместе. Порезать ветчину и яйца мелкими кубиками, сыр измельчить на терке, огурцы нарезать тонкими ломтиками.
Огурцы использовать для оформления, все остальное перемешать, подсолить, сдобрить майонезом, аккуратно перемешать и выложить салат горкой на тарелку. Вдавить в макушку салата «Изумрудный» ломтик огурца, продолжить по часовой стрелке вниз со сдвигом до основания салата, чтобы получился цветок.
Огурцы использовать для оформления, все остальное перемешать, подсолить, сдобрить майонезом, аккуратно перемешать и выложить салат горкой на тарелку. Вдавить в макушку салата «Изумрудный» ломтик огурца, продолжить по часовой стрелке вниз со сдвигом до основания салата, чтобы получился цветок.