Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=37947
Название: Салат «Кучеряшка» с куриной грудкой
Категория Салаты / Из птицы
Дата добавления рецепта: 25.10.17 15:36:33   рецепт прочитали: 299
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Жареное
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
филе куриное - 1 шт.
шампиньоны - 300 г
сыр твердый - 50 г
яйцо - 2 шт.
помидоры - 1 шт.
лук репчатый - 3 головки
майонез - 3 ст. л.
чеснок - 2 зубчика
Стадии приготовления:
Сварить куриное филе в подсоленной воде с добавлением специй, дать остыть, нарезать кубиками, выложить ровным слоем на блюдо.
Чеснок измельчить удобным способом, перемешать с майонезом и специями, смазать мясо, это будет первый слой.
Открыть банку грибов, сцедить, обжарить с кубиками лука, выложить на мясо, это второй слой.
Третьим слоем выложить крупную стружку яиц, промазать майонезом, прикрыть слоем из помидоров.
Завершить салат «Кучеряшка» с куриной грудкой сырной стружкой, присыпанной мелкими кубиками красного болгарского перца.