Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=38004
Название: Мексиканский салат из креветок и авокадо
Категория Салаты / Из рыбы и морепродуктов
Дата добавления рецепта: 26.10.17 08:22:01   рецепт прочитали: 236
Специальные характеристики блюда: Национальная кухня
   Мексиканская кухня
Способы приготовления
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
креветки - 300 г
лайм - 1-2 шт.
перец болгарский - 1 шт.
авокадо - 1 шт.
лук репчатый красный - 1/2 головки
кинза - 2-3 ст. л.
масло оливковое - 1 ст. л.
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Накрошить мелко половинку красной луковицы, влить сок лайма и масло, присолить и поперчить. Разморозить вареные креветки, удалить панцири, порезать на кусочки, высыпать к луку.
Разрезать плод авокадо пополам, удалить косточку, порезать мелкими кусочками, соединить с креветками, добавить порезанный болгарский перец.
Аккуратно перемешать мексиканский салат из креветок и авокадо, порубить очень мелко кинзу, присыпать верх салата, полить еще раз соком лайма.