| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=38047 |
| Название: | Сырная закуска с крабовыми палочками и лососем |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Из сыра |
| Дата добавления рецепта: | 26.10.17 23:26:35 рецепт прочитали: 276 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Нарезка Охлажденное в холодильнике или морозилке Смешивание |
Ингредиенты:
сыр филадельфия - 300 г
лосось малосоленый - 150 г
палочки крабовые - 100 г
яйцо - 2 шт.
лимон - 1 шт.
укроп - по потребности
лосось малосоленый - 150 г
палочки крабовые - 100 г
яйцо - 2 шт.
лимон - 1 шт.
укроп - по потребности
Стадии приготовления:
Куриные яйца отварить и нарезать кружочками. Измельчить зелень укропа, добавить в сыр филадельфия, перемешать. Масса должна получиться однородной. Несколько формочек, чашечек или глубоких рюмок выстелить пищевой пленкой, края должны свисать.
Выложить ломтики малосольного лосося, заполнить формы начинкой, положить кусочки крабовых палочек, снова начинка. Сверху – кружок яйца, закрыть ломтиком рыбы. Края пленки завернуть, плотно прижать и утрамбовать. Поставить в холодильник на несколько часов. Нарезать кружками лимон, выложить на блюдо, перевернуть на него чашечки с сырной закуской.
Выложить ломтики малосольного лосося, заполнить формы начинкой, положить кусочки крабовых палочек, снова начинка. Сверху – кружок яйца, закрыть ломтиком рыбы. Края пленки завернуть, плотно прижать и утрамбовать. Поставить в холодильник на несколько часов. Нарезать кружками лимон, выложить на блюдо, перевернуть на него чашечки с сырной закуской.