Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=38082
Название: Малиновый десерт на основе из печенья
Категория Десерты / Пирожные
Дата добавления рецепта: 27.10.17 22:25:48   рецепт прочитали: 266
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Духовка
   Охлажденное в холодильнике или морозилке
   Смешивание
Ингредиенты:
для основы:
масло сливочное - 700 г
печенье ванильное - 300 г
миндаль - 3 ст. л.

для начинки:
малина замороженная - 300 г
молоко сгущенное - 1 банка
сливки взбитые - 1 стакан
ликер апельсиновый - 3 ст. л.
сок лимонный - 3 ст. л.

для украшения:
фигурки из шоколада - по потребности
сливки - по потребности
Стадии приготовления:
Измельчить ванильное печенье, порубить миндаль, смешать оба продукта со сливочным маслом или маргарином комнатной температуры. Выложить в форму для выпекания. Смешать сгущенное молоко, свежую или размороженную малину, апельсиновый ликер, сок лимона. Отдельно взбить сливки, соединить с ягодной смесью.
Вылить в форму на печенье. Поставить в холодильник на два часа. Украсить свежими ягодами, листочками мяты, взбитыми сливками, шоколадными фигурками. Перед подачей малиновый десерт подержать 15 минут при комнатной температуре.
Комментарий автора:
Если десерт готовится для детей, то из него нужно исключить ликер.