Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=38119
Название: Лимонные пирожные с маком
Категория Десерты / Пирожные
Дата добавления рецепта: 28.10.17 17:56:05   рецепт прочитали: 233
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Духовка
   Замешивание (тесто)
   Микроволновая печь
   Смешивание
Ингредиенты:
Сливочное масло - 4 ст. л.
Белый шоколад - 250 г
Мука - 1 стакан
Сахар - 1/2 стакана
Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
Куриное яйцо - 2 шт.
Мак - 2 ст. л.
Лимонный курд - 1/4 стакана
Соль - 1 щепотка
Стадии приготовления:
1.Лимонный крем приготовим по известному рецепту.
2. Разогрейте духовку до 180 градусов и застелите бумагой для выпечки форму размером 20 на 20 сантиметров. Растопите масло в микроволновке. Добавьте в него 150 грамм мелко нарезанного шоколада и оставьте на минуту. Перемешайте до гладкой консистенции. Если нужно, отправьте в микроволновку еще ненадолго.
3. В большой миске смешайте вместе муку, сахар, 100 грамм мелко нарезанного шоколада, разрыхлитель и соль. Добавьте к ним растопленное масло и хорошенько перемешайте. Постепенно добавьте в тесто яйца, лимонный крем и мак. Перемешайте до однородности.
4. Выложите тесто в подготовленную форму и разровняйте. выпекайте около 30-35 минут, проверяя готовность зубочисткой. Дайте полностью остыть, а затем нарежьте на небольшие пирожные.