| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=38134 |
| Название: | Мини пиццы |
| Категория | Выпечка / Пицца |
| Дата добавления рецепта: | 29.10.17 07:37:15 рецепт прочитали: 238 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Духовка Замешивание (тесто) Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
мука - 1 стакан
сливочное масло - 50 г
молоко - 1 /4 стакана
Для начинки:
любое готовое мясо - 20 тонких ломтиков
помидор черри - 5 шт.
сыр чеддер - 100 г
зелень - для украшения
сливочное масло - 50 г
молоко - 1 /4 стакана
Для начинки:
любое готовое мясо - 20 тонких ломтиков
помидор черри - 5 шт.
сыр чеддер - 100 г
зелень - для украшения
Стадии приготовления:
1. Помидоры черри нарежьте очень тонкими кружками. Сыр натрите на крупной терке.
2. Порубите просеянную муку с нарезанным кусочками сливочным маслом. Добавьте молоко и вымесите гладкое однородное тесто. Раскатайте его в тонкий пласт (толщиной 0,3 см). Круглой выемкой вырежьте из него 20 кружков диаметром 5 см. Поместите их на противень, накрытый промасленным пергаментом.
3. Положите на каждый кружок по нескольку кружков помидоров и по кусочку мяса. Посыпьте тертым сыром. 4. Поставьте в разогретую до 180 °С духовку на 10 мин. Перед подачей украсьте листиками петрушки и укропа.
2. Порубите просеянную муку с нарезанным кусочками сливочным маслом. Добавьте молоко и вымесите гладкое однородное тесто. Раскатайте его в тонкий пласт (толщиной 0,3 см). Круглой выемкой вырежьте из него 20 кружков диаметром 5 см. Поместите их на противень, накрытый промасленным пергаментом.
3. Положите на каждый кружок по нескольку кружков помидоров и по кусочку мяса. Посыпьте тертым сыром. 4. Поставьте в разогретую до 180 °С духовку на 10 мин. Перед подачей украсьте листиками петрушки и укропа.