| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=38161 |
| Название: | Цитрусовый салат с заправкой из авокадо |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Дата добавления рецепта: | 29.10.17 21:21:21 рецепт прочитали: 192 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Блендер Смешивание |
Ингредиенты:
Авокадо - 1 шт.
Базилик - 2 ст. л.
Оливковое масло - 2 ст. л.
Винный уксус - 1 ст. л.
Руккола - 4 стакана
Апельсин - 2 шт.
Грейпфрут - 2 шт.
Миндаль - 1/4 стакана
Молотый черный перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Базилик - 2 ст. л.
Оливковое масло - 2 ст. л.
Винный уксус - 1 ст. л.
Руккола - 4 стакана
Апельсин - 2 шт.
Грейпфрут - 2 шт.
Миндаль - 1/4 стакана
Молотый черный перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Стадии приготовления:
1. При помощи блендера смешайте вместе очищенный авокадо, базилик, масло, уксус и 5 столовых ложек воды до однородной консистенции. Добавьте соль и перец по вкусу. В зависимости от размера авокадо, Вам может понадобиться чуть больше или меньше воды.
2. Цитрусовые очистите и разберите на дольки. Разделите их вместе с рукколой между 4 тарелками, посыпьте миндалем и подавайте, полив полученным соусом.
2. Цитрусовые очистите и разберите на дольки. Разделите их вместе с рукколой между 4 тарелками, посыпьте миндалем и подавайте, полив полученным соусом.