Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=38167
Название: Салат Капрезе с авокадо
Категория Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Дата добавления рецепта: 29.10.17 21:44:39   рецепт прочитали: 216
Специальные характеристики блюда: Национальная кухня
   Итальянская кухня
Способы приготовления
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
Помидоры - 2 шт.
Руккола - 4 стакана
Сыр Моцарелла - 150 г
Авокадо - 1 шт.
Базилик - 4 веточки
Оливковое масло - 2 ст. л.
Бальзамический уксус - 3 ч. л.
Мед - 1 ч. л.
Молотый черный перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Стадии приготовления:
1. Небольшие помидоры и сыр нарежьте на кружочки. Авокадо порежьте на ломтики. Выложите в миску рукколу, сыр, помидоры и авокадо. Посыпьте сверху листиками базилика. В отдельной миске смешайте вместе масло, уксус и мед. Добавьте соль и перец по вкусу. Полейте полученной заправкой наш салат и перемешайте. Подавайте сразу же.