Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=38167 |
Название: | Салат Капрезе с авокадо |
Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
Дата добавления рецепта: | 29.10.17 21:44:39 рецепт прочитали: 216 |
Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Итальянская кухня Способы приготовления Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
Помидоры - 2 шт.
Руккола - 4 стакана
Сыр Моцарелла - 150 г
Авокадо - 1 шт.
Базилик - 4 веточки
Оливковое масло - 2 ст. л.
Бальзамический уксус - 3 ч. л.
Мед - 1 ч. л.
Молотый черный перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Руккола - 4 стакана
Сыр Моцарелла - 150 г
Авокадо - 1 шт.
Базилик - 4 веточки
Оливковое масло - 2 ст. л.
Бальзамический уксус - 3 ч. л.
Мед - 1 ч. л.
Молотый черный перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Стадии приготовления:
1. Небольшие помидоры и сыр нарежьте на кружочки. Авокадо порежьте на ломтики. Выложите в миску рукколу, сыр, помидоры и авокадо. Посыпьте сверху листиками базилика. В отдельной миске смешайте вместе масло, уксус и мед. Добавьте соль и перец по вкусу. Полейте полученной заправкой наш салат и перемешайте. Подавайте сразу же.