Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=38168
Название: Салат из цукини и помидоров
Категория Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Дата добавления рецепта: 29.10.17 21:47:21   рецепт прочитали: 217
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
Помидоры - 1 шт.
Базилик - 4 веточки
Винный уксус - 2 ст. л.
Оливковое масло - 2 ст. л.
Чеснок - 3 зубчика
Цукини - 450 г
Черный перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Стадии приготовления:
1. Средний помидор нарежьте на небольшие кубики, базилик мелко порежьте. В большой миске смешайте их вместе с уксусом, маслом и раздавленным чесноком. Добавьте соль и перец по вкусу, а затем отставьте в сторонку.
2. Цукини очистите от шкурки и при помощи овощечистки нарежьте на длинные тонкие ленточки. Добавьте их к помидорной смеси и хорошенько перемешайте. Подавайте сразу.