| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=38186 |
| Название: | Классический салат оливье |
| Категория | Салаты / С колбасой, ветчиной и т.п. |
| Дата добавления рецепта: | 29.10.17 23:05:36 рецепт прочитали: 222 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
Картофель - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Куриное яйцо - 6 шт.
Колбаса вареная докторская - 300 г
Консервированный горошек - 400 г
Майонез - 100 г
Соленые огурцы - 150 г
Укроп - 3 ст. л.
Соль - по вкусу
Морковь - 1 шт.
Куриное яйцо - 6 шт.
Колбаса вареная докторская - 300 г
Консервированный горошек - 400 г
Майонез - 100 г
Соленые огурцы - 150 г
Укроп - 3 ст. л.
Соль - по вкусу
Стадии приготовления:
1. Картофель и морковку очистите от кожуры, помойте и отправьте в кастрюльку. Залейте водой, посолите и варите, пока овощи не станут мягкими, около 20-25 минут. Готовность проверяйте вилкой. Не переварите, иначе вместо аккуратных кусочков у Вас в салате получится каша. Слейте воду и дайте им полностью остыть. Порежьте овощи на небольшие кубики.
2. Пока морковка и картофель будут вариться, порежьте на небольшие кубики соленые огурцы и колбасу. Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите от скорлупы и тоже порежьте. Измельчите укроп. Из горошка слейте воду.
3. Аккуратно перемешайте все ингредиенты вместе в большой миске. Приправьте салат майонезом и посолите по вкусу. Подавайте охлажденным, украсив веточкой укропа.
2. Пока морковка и картофель будут вариться, порежьте на небольшие кубики соленые огурцы и колбасу. Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите от скорлупы и тоже порежьте. Измельчите укроп. Из горошка слейте воду.
3. Аккуратно перемешайте все ингредиенты вместе в большой миске. Приправьте салат майонезом и посолите по вкусу. Подавайте охлажденным, украсив веточкой укропа.