| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=38228 |
| Название: | Фруктовый салат со сливочной заправкой |
| Категория | Салаты / Из фруктов |
| Дата добавления рецепта: | 30.10.17 14:11:46 рецепт прочитали: 218 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Нарезка Охлажденное в холодильнике или морозилке Смешивание |
Ингредиенты:
Консервированные ананасы - 400 г
Клубника - 100 г
Груша - 1 шт.
Персик - 1 шт.
Виноград - 100 г
Кукурузный крахмал - 2 ч. л.
Мед - 2 ст. л.
Йогурт - 1/4 стакана
Клубника - 100 г
Груша - 1 шт.
Персик - 1 шт.
Виноград - 100 г
Кукурузный крахмал - 2 ч. л.
Мед - 2 ст. л.
Йогурт - 1/4 стакана
Стадии приготовления:
1. Начнем с того, что если у Вас под рукой не оказалось нужных фруктов - Вы легко можете заменить их на любые другие. Думаю, здесь будет хорошо себя чувствовать киви, какие-нибудь ягоды вроде голубики и т.п.
2. Слейте сок с консервированных ананасов в небольшую кастрюльку. Нам понадобится примерно 3/4 стакана, остальное можете использовать на свое усмотрение. Добавьте к соку кукурузный крахмал, мед и хорошенько перемешайте. Доведите смесь до кипения на среднем огне, постоянно помешивая. Готовьте 2-3 минуты, пока не загустеет. Перелейте смесь в миску и, периодически помешивая, охладите до комнатной температуры.
3. Добавьте к смеси йогурт и перемешайте до однородности. Отправьте полученную заправку в холодильник до полного остывания. Не пугайтесь, в процессе она немного загустеет.
4. Все фрукты порежьте на небольшие кусочки, полейте сверху заправкой и перемешайте.
2. Слейте сок с консервированных ананасов в небольшую кастрюльку. Нам понадобится примерно 3/4 стакана, остальное можете использовать на свое усмотрение. Добавьте к соку кукурузный крахмал, мед и хорошенько перемешайте. Доведите смесь до кипения на среднем огне, постоянно помешивая. Готовьте 2-3 минуты, пока не загустеет. Перелейте смесь в миску и, периодически помешивая, охладите до комнатной температуры.
3. Добавьте к смеси йогурт и перемешайте до однородности. Отправьте полученную заправку в холодильник до полного остывания. Не пугайтесь, в процессе она немного загустеет.
4. Все фрукты порежьте на небольшие кусочки, полейте сверху заправкой и перемешайте.