| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=38314 |
| Название: | Закуска из огурцов и сладкого перца |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Из овощей |
| Дата добавления рецепта: | 01.11.17 13:57:32 рецепт прочитали: 233 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Нарезка |
Ингредиенты:
огурец - 2 шт.
большой сладкий перец - 1 шт.
слабосоленая брынза - 150 г
соевый соус - 1 ст. л.
винный уксус - 0,5 ч. л.
оливковое масло - 2 ст. л.
свежемолотый черный перец - по вкусу
большой сладкий перец - 1 шт.
слабосоленая брынза - 150 г
соевый соус - 1 ст. л.
винный уксус - 0,5 ч. л.
оливковое масло - 2 ст. л.
свежемолотый черный перец - по вкусу
Стадии приготовления:
Огурцы и перец вымыть. Огурцы нарезать тонкими продольными пластинами, затем квадратами со стороной 3 см. Так же нарезать перец, удалив сердцевину. Выложить овощи в миску, добавить соевый соус, черный перец, уксус и масло, перемешать и оставить на 30 мин. Брынзу нарезать так же. как овощи. Сложить квадратики слоями - огурец, брынза, перец, брынза, огурец. Следующую башенку сделать, положив вниз и наверх квадратики из перца. Так же сделать все башенки.