| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=38318 |
| Название: | Курица с травами запеченная в духовке |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из птицы |
| Дата добавления рецепта: | 01.11.17 14:09:43 рецепт прочитали: 228 |
| Специальные характеристики блюда: |
Праздничная кухня День рождения | Юбилей Новый год - 31.12 Рождество - 25.12/07.01 День Св. Валентина - 14.02 23 февраля 8 марта Масленица 9 мая - день Победы 1 сентября Хэллоуин - 31.10Способы приготовления Духовка Нарезка |
Ингредиенты:
курица - 1 шт.
тимьян - 1 пучок
розмарин - 1 пучок
базилик - 1 пучок
растительное масло - 50 мл
черный молотый перец, соль - по вкусу
тимьян - 1 пучок
розмарин - 1 пучок
базилик - 1 пучок
растительное масло - 50 мл
черный молотый перец, соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Зелень тимьяна, розмарина и базилика промыть и мелко нарезать. Затем к рубленой зелени добавить соль и перец по вкусу. Все хорошо размять руками для того, чтобы зелень дала сок. Курицу предварительно смазать растительным или сливочным маслом, а потом тщательно натереть ее полученной травяной смесью. Для того чтобы курица получилась более сочной и ароматной, ее нужно надеть на банку с водой и запекать в хорошо нагретой духовке при температуре 220—220 °С в течение 1 часа.