Ложка.su
Автор рецепта:
bron       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=38342
Название: Рулетики из баклажанов с беконом
Категория Холодные блюда и закуски / Горячие закуски
Дата добавления рецепта: 01.11.17 17:50:29   рецепт прочитали: 250
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Жареное
   Нарезка
Ингредиенты:
баклажаны 2-3 шт.
бекон - 200 г
сыр твердый - 200 г
семена кунжута - 4 ст. л.
перец красный молотый, соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Сыр нарежьте брусочками, баклажаны и бекон - тонкими ломтиками. Ломтики бекона посыпьте перцем и кунжутом, положите на них баклажаны, посолите. На края ломтиков выложите сыр и, свернув рулетики, сколите их деревянной шпилькой. Перед подачей рулетики обжарьте.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Отдельно можно подать острый томатный соус.