| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=38368 |
| Название: | Брусника в желе |
| Категория | Десерты / Фрукты и ягоды |
| Дата добавления рецепта: | 01.11.17 20:48:01 рецепт прочитали: 239 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Водяная баня Охлажденное в холодильнике или морозилке Смешивание |
Ингредиенты:
брусника - 300 г
красный виноградный сок - 300 мл
ягодный ликер - 150 г
сок лимона - 2 ст. л.
желатин - 15 г
сахар - по вкусу
красный виноградный сок - 300 мл
ягодный ликер - 150 г
сок лимона - 2 ст. л.
желатин - 15 г
сахар - по вкусу
Стадии приготовления:
Растворить желатин в лимонном соке. Добавить ликер и виноградный сок. Дать постоять и набухнуть 15 мин. Затем желатиновую смесь растворить на водяной бане. Ягоды промыть, высушить и смешать с желатиновой смесью. Разлить по формочкам и охладить до застывания.