Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=38437
Название: Шоколадно-протеиновый кекс с черешней
Категория Выпечка / Кексы, маффины и т.п.
Дата добавления рецепта: 02.11.17 20:43:39   рецепт прочитали: 321
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Духовка
   Замешивание (тесто)
   Смешивание
Ингредиенты:
творог обезжиренный (мягкий) - 60 г
черешня - 20 г
белок яичный - 1 шт
какао-порошок - 1 ч. л.
протеин шоколадный (мерная ложка) - 1 шт.
разрыхлитель - 1/2 ч. л.
сахарозаменитель - по вкусу
Стадии приготовления:
Взбить сырой яичный белок в густую пену, добавить протеин, разрыхлитель, часть творога. Массу еще раз взбить.
Часть получившегося творожного теста выложить в формочку из силикона, затем – кусочки черешни, залить оставшейся частью теста.
Поставить кекс в духовку на 10 – 15 минут или в микроволновую печь на две-три минуты.
Оставшийся творог смешать с сахарозаменителем и какао-порошком. Массу намазать на уже готовую выпечку.