Ложка.su
Автор рецепта:
Лида1949       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=3850
Название: Салат "Красная Шапочка"
Категория Салаты / Разные
Дата добавления рецепта: 07.03.12 20:59:52   рецепт прочитали: 988
Ингредиенты:
Картофель - 3 шт
Репчатый лук - 1 головка
Куриная грудинка (желательно копченная или гриль) - 300 г
Грецкие орехи - 15 шт
Морковь - 1 шт
Яйцо - 2 шт
Твердый сыр - 100 г
Майонез - 250 г

Для украшения:
зерна граната - по усмотрению
Зелень укропа - 1 пучок
Зерна грецких орехов - по усмотрению.
Стадии приготовления:
Отварной картофель натираю на терке, следующий слой мелконарезанный репчатый лук (лук предварительно обдаю кипятком), слой майонеза, куриная грудинка, нарезанная в виде соломки, измельченные зерна орехов, слой майонеза, натертые на терке яйца, натертый твердый сыр, слой майонеза.
Украшаю зернами граната и зеленью укропа. В нижней части салата выкладываю грецкие орешки. Ставлю в холодильник.