| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=38519 |
| Название: | Коктейль из зеленых овощей с йогуртом |
| Категория | Напитки / Безалкогольные / Коктейли |
| Дата добавления рецепта: | 05.11.17 08:49:47 рецепт прочитали: 296 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Блендер Миксер Нарезка СмешиваниеЛечебные и полезные рецепты укрепляющие иммунитет |
Ингредиенты:
свежий горошек - 0,1 кг
свежая зелень - 3 веточки
базилик зеленого цвета - по усмотрению
брокколи - 0,1 кг
йогурт - 0,1 литра
огурец - 1 шт.
укроп - 5 веточек
мята - 1 веточка
свежая зелень - 3 веточки
базилик зеленого цвета - по усмотрению
брокколи - 0,1 кг
йогурт - 0,1 литра
огурец - 1 шт.
укроп - 5 веточек
мята - 1 веточка
Стадии приготовления:
• Огурцы вымыть, очистить от кожуры и порезать небольшими кусками.
• Базилик и укроп также вымыть и отправить в блендер вместе с огурцом и измельчить в пюреобразное состояние.
• Брокколи вымыть и бланшировать, т.е. сначала опустить в кипяток на 3 минуты, а потом сразу же опустить в холодную воду. Затем брокколи и зеленый горошек отправляют в блендер и перемешивают с общей зеленой массой до однородности.
• К зеленому пюре добавить йогурт и при помощи миксера хорошо взбить.
• Полученный витаминный напиток разливают по высоким бокалам, украшают веточками мяты и подают к столу перед обеденной трапезой.
• Базилик и укроп также вымыть и отправить в блендер вместе с огурцом и измельчить в пюреобразное состояние.
• Брокколи вымыть и бланшировать, т.е. сначала опустить в кипяток на 3 минуты, а потом сразу же опустить в холодную воду. Затем брокколи и зеленый горошек отправляют в блендер и перемешивают с общей зеленой массой до однородности.
• К зеленому пюре добавить йогурт и при помощи миксера хорошо взбить.
• Полученный витаминный напиток разливают по высоким бокалам, украшают веточками мяты и подают к столу перед обеденной трапезой.