Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=38554
Название: Овсяное печенье по-домашнему с шоколадом
Категория Выпечка / Печенье
Дата добавления рецепта: 05.11.17 23:09:28   рецепт прочитали: 236
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Духовка
   Замешивание (тесто)
   Охлажденное в холодильнике или морозилке
   Смешивание
Ингредиенты:
сливочное масло - 200 г
молочный шоколад - 50 г
яйцо - 2 шт.
мука - 1 1/3 стакана
сахар - 3/4 стакана
овсяные хлопья - 2/3 стакана
пекарский порошок - 2 ч. л.
Стадии приготовления:
Смешать сахар с маслом и растереть, вбить яйца и перемешать все до однородности, добавить овсяные хлопья, тщательно размешать еще раз.
Всыпать в полученную смесь муку, смешанную с разрыхлителем, мелкие кусочки шоколада, вымесить тесто.
Накрыть миску с тестом и убрать примерно на час в холодильник (за это время хлопья чуть размокнут и станут мягче).
Достать тесто и включить на разогрев духовку до 180 градусов, сформовать небольшие плоские лепешки, выложить с расстоянием на смазанный противень (с учетом увеличения размера в 2 раза) и отправить в духовку.
Овсяное печенье по-домашнему с шоколадом будет готово через 20 минут.