| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=38564 |
| Название: | Американская пицца с колбасой салями и сыром |
| Категория | Выпечка / Пицца |
| Дата добавления рецепта: | 05.11.17 23:42:16 рецепт прочитали: 282 |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Американская кухняСпособы приготовления Духовка Замешивание (тесто) Нарезка Охлажденное в холодильнике или морозилке Тёрка |
Ингредиенты:
для теста:
вода - 500 мл
мука - 300 г
свежие дрожжи - 50 г
яйцо - 1 шт.
соль - по вкусу
для начинки:
полукопченая колбаса - 300 г
репчатый лук - 200-300 г
сыр - 100-150 г
салями -100-150 г
маринованные грибы - 50 г
корейская морковь - 50 г
маринованный перец - 50 г
черемша - 50 г
томатный соус - 4 ст. л.
вода - 500 мл
мука - 300 г
свежие дрожжи - 50 г
яйцо - 1 шт.
соль - по вкусу
для начинки:
полукопченая колбаса - 300 г
репчатый лук - 200-300 г
сыр - 100-150 г
салями -100-150 г
маринованные грибы - 50 г
корейская морковь - 50 г
маринованный перец - 50 г
черемша - 50 г
томатный соус - 4 ст. л.
Стадии приготовления:
Развести в полулитре теплой воды дрожжи, посолить, добавить яйцо и перемешать.
Всыпать в смесь муку, замесить тесто до густоты сметаны и убрать в холодильник на 2 часа.
Порезать колбасу, лук, черемшу, грибы, перец, сыр натереть.
Вылить на смазанный противень тесто, дать ему равномерно растечься и поставить запекать, пока тесто не зарумянится (6-7 мин).
Вынуть противень смазать тесто томатным соусом, уложить на него подготовленные ингредиенты, посыпать сверху тертым сыром, украсить кружками салями и отправить пиццу в духовку.
Если какого-либо ингредиента для американской пиццы с колбасой салями и сыром нет, то его можно заменить за счет увеличения другого.
Всыпать в смесь муку, замесить тесто до густоты сметаны и убрать в холодильник на 2 часа.
Порезать колбасу, лук, черемшу, грибы, перец, сыр натереть.
Вылить на смазанный противень тесто, дать ему равномерно растечься и поставить запекать, пока тесто не зарумянится (6-7 мин).
Вынуть противень смазать тесто томатным соусом, уложить на него подготовленные ингредиенты, посыпать сверху тертым сыром, украсить кружками салями и отправить пиццу в духовку.
Если какого-либо ингредиента для американской пиццы с колбасой салями и сыром нет, то его можно заменить за счет увеличения другого.