| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=38582 |
| Название: | Варенье из синих слив |
| Категория | Заготовки и консервирование / Варенье и джемы |
| Дата добавления рецепта: | 06.11.17 10:04:31 рецепт прочитали: 230 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
слива Ренколд - 1 кг
сок лимона - 1 шт.
сок апельсина (немного цедры) - 1 шт.
сахар - 1 кг
сок лимона - 1 шт.
сок апельсина (немного цедры) - 1 шт.
сахар - 1 кг
Стадии приготовления:
Разрезать 1 кг слив сорта ренклод или венгерка на половинки и удалить косточки. Положить в кастрюлю с толстым дном, добавить сок 1 лимона и 1 апельсина, немного апельсиновой цедры, 1 кг сахара и оставить на 2 часа. Поставить кастрюлю на сильный огонь и довести до кипения. Уменьшить нагрев, перемешать и варить 20 мин., снимая пену. Остудить и разложить в чистые сухие банки.