| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=38583 |
| Название: | Варенье из груш и ананасов |
| Категория | Заготовки и консервирование / Варенье и джемы |
| Дата добавления рецепта: | 06.11.17 10:07:29 рецепт прочитали: 235 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
мякоть ананаса - 200 г
груша - 1 кг
сахар - 800 г
вода - 50 мл
груша - 1 кг
сахар - 800 г
вода - 50 мл
Стадии приготовления:
1 кг груш с плотной мякотью очистить от кожуры и сердцевины и нарезать кубиками. 200 г мякоти свежего ананаса нарезать такими же кубиками. Положить груши и ананас в сотейник, добавить 800 г сахара и 50 мл воды, довести на сильном огне до кипения. Уменьшить нагрев и варить 30 мин., аккуратно помешивая. Снять с огня, влить 50 мл бренди, перемешать и остудить. Разложить в чистые сухие банки.