| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=38626 |
| Название: | Свекла с чесноком и грецкими орехами |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Дата добавления рецепта: | 06.11.17 21:08:14 рецепт прочитали: 201 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Микроволновая печь Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
Свекла - 6 шт.
Вода - 3/4 стакана
Оливковое масло - 1 ст. л.
Кориандр свежий - 1 ст. л.
Орехи грецкие толченые - 2 ч. л.
Уксус винный красный - 1,5 ч. л.
Зеленый лук - 1 стебель
Чеснок - 2 зубчика
Вода - 3/4 стакана
Оливковое масло - 1 ст. л.
Кориандр свежий - 1 ст. л.
Орехи грецкие толченые - 2 ч. л.
Уксус винный красный - 1,5 ч. л.
Зеленый лук - 1 стебель
Чеснок - 2 зубчика
Стадии приготовления:
В кастрюлю для микроволновки положите хорошо промытую свеклу. Добавьте зубчики чеснока и залейте водой. Кастрюлю закройте крышкой и поставьте в микроволновку. Готовьте 6-9 минут пока свекла не станет мягкой.
Свеклу и чеснок выложите на доску и остудите. Почистите свеклу и нарежьте ее на тонкие ломтики.
Чеснок разомните в пюре, добавьте масло, уксус и мелко нарезанный кориандр. Нарежьте белую часть стебля зеленого лука и добавьте ее к чесночной массе. Посолите, поперчите по вкусу.
Добавьте свеклу и хорошенько перемешайте. Разложите по тарелкам и посыпьте орехами.
Свеклу и чеснок выложите на доску и остудите. Почистите свеклу и нарежьте ее на тонкие ломтики.
Чеснок разомните в пюре, добавьте масло, уксус и мелко нарезанный кориандр. Нарежьте белую часть стебля зеленого лука и добавьте ее к чесночной массе. Посолите, поперчите по вкусу.
Добавьте свеклу и хорошенько перемешайте. Разложите по тарелкам и посыпьте орехами.