| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=38662 |
| Название: | САМЫЙ ВКУСНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ТОРТОВ |
| Категория | Выпечка / Разное |
| Дата добавления рецепта: | 08.11.17 11:44:41 рецепт прочитали: 286 |
| Калорийность блюда: | 350 ккал. |
| Общее время приготовления: | от 15 до 20 мин. |
Ингредиенты:
● Белок яичный (если мелкие, то 5шт.) — 4 шт
● Сахар — 1 стак.
● Ванилин —1 пакетик
● Кислота лимонная — 1/4 ч. л.
● Сахар — 1 стак.
● Ванилин —1 пакетик
● Кислота лимонная — 1/4 ч. л.
Стадии приготовления:
Миксером слегка взбить белки, добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту. Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут. Масса получится белоснежная и пышная. Когда на креме появятся следы от венчика (крем начнет наворачиваться на венчики), то снять кастрюльку и взбивать еще 3-4 минуты. Ждем когда остынет, добавляем красители и творим.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Этот крем используются для тортиков