| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=38675 |
| Название: | Быстрые ленивые Хачапури |
| Категория | Выпечка / Разное |
| Кол-во порций блюда: | 4 |
| Дата добавления рецепта: | 08.11.17 21:13:25 рецепт прочитали: 248 |
| Калорийность блюда: | высокая |
| Общее время приготовления: | от 20 до 30 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На завтрак На обед На полдник На ужинСпособы приготовления Жареное Замешивание (тесто) Смешивание ТёркаКатегории населения и другое Быстрые рецепты |
Ингредиенты:
кефир - 1 стакан
мука - 1 стакан
яйцо - 1 шт.
сода - 0.5 ч.л.
брынза (или любой сыр, который нравится) - 200 г
соль - 1/4 ч.л
мука - 1 стакан
яйцо - 1 шт.
сода - 0.5 ч.л.
брынза (или любой сыр, который нравится) - 200 г
соль - 1/4 ч.л
Стадии приготовления:
Разомните сыр, если твердый, натрите.
Добавьте в муку соду, соль, яйцо, кефир и замесите гладкое тесто.
На сухую разогретую сковороду вылейте чуть больше половины теста, разложите сыр и вылейте вторую часть теста.
Жарьте до зарумянивания с каждой стороны, сначала под крышкой, потом на открытой сковороде.
Добавьте в муку соду, соль, яйцо, кефир и замесите гладкое тесто.
На сухую разогретую сковороду вылейте чуть больше половины теста, разложите сыр и вылейте вторую часть теста.
Жарьте до зарумянивания с каждой стороны, сначала под крышкой, потом на открытой сковороде.