Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=38726
Название: Ватрушки с творогом из готового теста
Категория Выпечка / Разное
Дата добавления рецепта: 09.11.17 22:52:21   рецепт прочитали: 248
Ингредиенты:
тесто - 500 г

для начинки:
творог - 500 г
сахар - 200 г
яйцо - 1 шт.
сахар ванильный - 1 пакетик
Стадии приготовления:
Растереть творог с сахарным песком, ванилином, вбить сырое яйцо. Готовое тесто раскатать в лепешку толщиной один сантиметр. Кружки вырезать с помощью большой чашки, нижней ее стороной надавить на середину, но не прорезать. Выстелить пергаментом противень, переложить на него ватрушки, намазать начинкой выдавленный кружок посередине лепешек.
Подержать в тепле в течение 15–20 минут, затем выпечь при температуре 180 градусов в течение 15–20 минут, выпечка должна приобрести золотистый оттенок. Ватрушки с творогом вынуть, переложить на ткань или пергамент, сбрызнуть холодной водой и подержать под полотенцем.