| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=38830 |
| Название: | Слоеные трубочки с малиной и сметаной |
| Категория | Выпечка / Разное |
| Дата добавления рецепта: | 12.11.17 23:45:37 рецепт прочитали: 269 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Духовка Нарезка |
Ингредиенты:
тесто слоеное - 500 г
сметана 20% - 200 мл
малина - 1 стакан
дополнительно:
яичный желток - 1 шт.
сахар/пудра сахарная - по потребности
масло растительное - по потребности
мука - по потребности
сметана 20% - 200 мл
малина - 1 стакан
дополнительно:
яичный желток - 1 шт.
сахар/пудра сахарная - по потребности
масло растительное - по потребности
мука - по потребности
Стадии приготовления:
Включить прогреваться до 200 градусов духовку. Готовые пласты теста раскатать, чтобы оно увеличилось примерно в полтора раза, нарезать каждый на 6 частей, по краю на каждый выложить жирную сметану (идеально — домашнюю), положить на нее малину, слегка присыпать сахаром, свернуть аккуратно в трубочки. Переложить слоеные трубочки с малиной в форму, смазать разболтанным желтком, поставить примерно на полчаса в духовку, готовые трубочки присыпать сахарной пудрой.