| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=38836 |
| Название: | Закуска- сало с чесноком и зеленью |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Разные |
| Кол-во порций блюда: | 10 |
| Дата добавления рецепта: | 13.11.17 16:33:39 рецепт прочитали: 227 |
| Калорийность блюда: | высокая |
| Общее время приготовления: | от 10 до 20 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На завтрак На обед На ужинСпособы приготовления Мясорубка Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
Сало - 1600 г
Или сало без шкуры - 1400 г
Перец черный молотый - 1 ч.л.
Чеснок - 1 головка
Зелень петрушки, укроп - 10-15 г
Соль - 2 ст.л.
Или сало без шкуры - 1400 г
Перец черный молотый - 1 ч.л.
Чеснок - 1 головка
Зелень петрушки, укроп - 10-15 г
Соль - 2 ст.л.
Стадии приготовления:
Сало отделить от шкурки, нарезать на кусочки, перекрутить на мясорубке с мелкой решеткой. Чеснок и зелень измельчить. Перемешать все ингредиенты очень тщательно. Специи отрегулируйте по вкусу.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!