Ложка.su
Автор рецепта:
olga-mama       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=38946
Название: Фри по-цыгански
Категория Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых
Кол-во порций блюда: 4
Дата добавления рецепта: 22.11.17 14:31:53   рецепт прочитали: 264
Калорийность блюда: высокая
Общее время приготовления: от 10 до 20 мин.
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На обед
   На ужин
Способы приготовления
   Жареное
   Нарезка
   Смешивание
Категории населения и другое
   Быстрые рецепты
   Бюджетные рецепты
   Для ленивых
Ингредиенты:
картофель - 1 кг
мука - 2 ст.л.
приправа хмели сунели - 1/2 ч.л.
перец чёрный молотый - 1/4 ч.л.
масло для жарки - 0.5 л
соль - 1/2 ч.л.
Стадии приготовления:
Моем картофель,не чистим.Жарить будем вместе с кожурой.
Режем его на 4 части.Солим,перчим и посыпаем мукой и перемешиваем.
В сковородке разогреваем масло.Половину картофеля выкладываем в сковородку и жарим до золотистого цвета,до готовности.Далее проделываем тоже самое со второй половиной картофеля.
Выкладываем готовый картофель на тарелку застеленную салфеткой,чтобы ушло лишнее масло. Наше блюдо готово.
Приятного аппетита.