Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=38986
Название: Оладьи из кабачка с чесноком и сыром
Категория Выпечка / Блины, оладьи, сырники
Дата добавления рецепта: 24.11.17 10:47:18   рецепт прочитали: 190
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Жареное
   Смешивание
   Тёрка
Ингредиенты:
сыр твердый - 50 г
кабачки - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
мука - 1 ст. л.
чеснок - 1 зубчик
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Натереть крупно очищенный кабачок, добавить яйцо, перемешать, всыпать сырную стружку, добавить раздавленный прессом чеснок, подсолить, поперчить, перемешать. Добавить к смеси муку, тщательно перемешать.
Разогреть в сковороде масло, обжарить оладьи из кабачка с сыром с двух сторон до золотистой корочки. Подавать со сметаной, смешанной с мелко порезанной зеленью.