Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=39017
Название: Пышные оладьи с яблоком к завтраку
Категория Выпечка / Блины, оладьи, сырники
Дата добавления рецепта: 24.11.17 13:20:32   рецепт прочитали: 205
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Жареное
   Замешивание (тесто)
   Смешивание
Ингредиенты:
кефир - 180 мл
яблоки - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
мука - 1 стакан
сахар - 2 ст. л.
разрыхлитель - 1 ч. л.
соль - 1/4 ч. л.
Стадии приготовления:
Соединить яйцо и кефир. В отдельной емкости соединить разрыхлитель, муку, сахар и соль. Соединить сухие и влажные смеси. Добавить тертое яблоко, перемешать. Получается невязкое тесто, чуть-чуть гуще сметаны.
Нагреть сковороду, налить тоненький слой масла, столовой ложкой положить тесто на сковороду, слегка придавить, чтобы получилась форма оладушка. Пожарить до золотистого цвета, перевернуть. Обжарить пышные оладьи с яблоком несколько минут.